Graciela Lecube Chavez
© 2015
Hola, chicos, les presento a Coliflor,
un vegetal de primera con tantas cualidades personales
que en su vida como substituto le va mejor.
¿Saben por qué?
Porque hervido y mojado con un poco de mayonesa
sabe igual o mejor que la papa en puré.
¡Pero eso no es todo!
Agréguenle trocitos de cebolla tostada, dos pizcas de sal
y pimienta y se chuparán hasta los codos.
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